令和4年4月29日更新

5月販売の商品

5月は　和菓子のKing「柏餅」

当店にて北海道小豆を煮て皮を漉した「こし餡」

厳選北海道小豆をじっくり煮て白双糖を加え練り上げた「つぶ餡」

白あんに京味噌を加えて練り上げた「京みそ餡」

の３種類です。

毎朝　国産米粉を練り、蒸して杵つきして、冷まして、

もう一度杵つきした生地で　あんを包み

もう一度蒸して冷まして柏葉でお包みしています。

柏餅

こし餡・つぶ餡・京みそ餡の３種類です。毎朝杵つきで国産米粉（無添加）から製造して販売しております。昔ながらの製法の柏餅を是非！！

よもぎ草餅

国産米で挽いた上新粉を毎朝蒸して搗いた生地に関東で採れたヨモギを混ぜて2度搗きしています。餡は北海道小豆つぶ餡です。

豆大福

毎朝搗きたての餅に塩茹で北海道赤えんどう豆を混ぜています。餡は北海道小豆つぶ餡です。

「道明寺」

新潟県産もち米からお造りしています。手作りの美味しさです。

「urawaサッカーどら焼き」＜未販売中＞

浦和レッズのホームグランドが駒場サッカー場の時からサポーターに愛されているどら焼きです。新鮮な玉子と砂糖と埼玉県産小麦粉の生地を一文字焼きで焼いております、北海道小豆のつぶ餡もあっさりと手練りで仕上げております。税込120円

量売り「お赤飯」

毎日、「ササギ豆の煮汁」でもち米を蒸して量売りで販売しております。＜＞

「杵つき餅」

毎朝つきたての餅を平らに伸ばし切り目を入れて販売しています。厳選したもち米で30分蒸し、杵つきで仕上げています。

​5月販売の商品